رەڭلىك سىرلانغان ئۆگزە ۋاراق (بويالغان پولات چىۋىق) خام ئەشياسى ئالدىن بويالغان پولات چىۋىق ، ئۇ گالۋاڭلاشتۇرۇلغان پولات ياكى ئالۇزىنك پولاتتىن ياسالغان.يۈزنى ئالدىن بىر تەرەپ قىلىش (خىمىيىلىك تۆۋەنلەش ۋە خىمىيىلىك ئايلاندۇرۇشنى داۋالاش) دىن كېيىن ، يەر يۈزى بىر قەۋەت ياكى بىر نەچچە قەۋەت سىر بىلەن سىرلانغاندىن كېيىن ، پىشۇرۇش ۋە داۋالاش ئارقىلىق ، ئاندىن تەييار مەھسۇلاتقا ئايلىنىدۇ.